這三種家常菜都含有高致癌,千萬別再吃了,醫生關心您!

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這三種家常菜都含有高致癌,千萬別再吃了,醫生關心您!

大家好,我是健康一點靈小編葡萄!今天要來說說關於「這三種家常菜都含有高致癌,千萬別再吃了,醫生關心您!」的事!不知道大家對於這個有多了解呢?一起來看看吧!(source: toutiao)俗語說並從口入,吃東西一定要留神。 西葫蘆是爽利適口,能調理人體代謝,還能減肥、防癌抗癌,深受家家戶戶的喜歡。別的,西葫蘆對痛風、高血壓病人、糖尿病患者有奇效,該當多吃且常吃。可是,西葫蘆卻不適宜低溫爆炒,爆炒的

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originally written by Lin
假的,不熟會中毒的不是金針菇,是金針花。
雖然金針含有秋水仙鹼,但只要我們在食用前先用水浸泡一小時以上,再用沸水燙熟煮透,總之就是炒熟煮透就能破壞金針的毒性,並且注意一天不要食超過二兩(100公克)比較好。

References

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金針菇不熟會中毒 假的

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綠色金針花食過量引致中毒?

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綠色金針花食過量引致中毒?!| KingNet 國家網路醫藥

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