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罹大腸癌十大主因美食

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replied 1,441 days ago｜originally written by uienwt

衛福部及中研院未曾發布此訊息。紅肉類攝取過量會增加大腸癌發生率，台灣大腸癌發生率從2004年開始上升，也是因為國人近年飲食習慣較常攝取肉類的關係，這則傳言可能希望建立民眾均衡飲食的觀念，但是大腸癌發生因素為多重因子，還有基因、家族史的因素，無法斷定吃傳言所述的單一食物就會罹患大腸癌，且就國人日常生活來說，也很少人會長年都照著傳言所述的恐怖美食組合飲食。因此，此訊息是過度解讀了癌症發生的原因。
這些食物各有其優點，有些是膳食纖維高，有些具有抗氧化、增強細胞免疫系統的效果，有些營養素含量高，但這幾種食物都是營養豐富、天然未加工的食物，傳言中依序排行的說法較為誇大，重點應該是均衡飲食。

References

https://tw.stock.yahoo.com/news/錯誤-網傳-衛福部公佈大腸癌的主因來自十大恐怖美食-當心-癌症是吃出來的-044527598.html

【錯誤】網傳「衛福部公佈大腸癌的主因來自十大恐怖美食！當心！癌症是吃出來的」？ - Yahoo奇摩股市

背景通訊軟體、社群平台流傳一段訊息：「衛福部公佈大腸癌的主因來自十大恐怖美食！當心！癌症是吃出來的 1.漢堡薯條+可樂 2.排骨飯+珍奶 3.鍋貼+豆漿 4.焗烤義大利麵+酥皮濃湯 5.韓式炸雞+啤酒 6.炒飯+貢丸湯 7.拉麵+霜淇淋 8.滷肉飯+魚丸湯 9.紅燒牛肉麵+酸菜 10.炸肉圓+關東煮 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 中研院努力了8年才完成的排毒最強的食物…依序為 1.地瓜 2.綠

https://tw.stock.yahoo.com/news/%E9%8C%AF%E8%AA%A4-%E7%B6%B2%E5%82%B3-%E8%A1%9B%E7%A6%8F%E9%83%A8%E5%85%AC%E4%BD%88%E5%A4%A7%E8%85%B8%E7%99%8C%E7%9A%84%E4%B8%BB%E5%9B%A0%E4%BE%86%E8%87%AA%E5%8D%81%E5%A4%A7%E6%81%90%E6%80%96%E7%BE%8E%E9%A3%9F-%E7%95%B6%E5%BF%83-%E7%99%8C%E7%97%87%E6%98%AF%E5%90%83%E5%87%BA%E4%BE%86%E7%9A%84-044527598.html

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