根據蘋果日報報導，辨別假酒有多種方法，葡萄酒專欄作家劉善農教授4步驟。第一、看酒色：酒倒入杯後，傾斜酒杯觀察酒色，從外圈到內圍，酒色應由淺到深，從紫色、紅色到黑色，劣酒會比較扁平沒有層次，甚至混濁。第二、聞酒香：正常應有果香，劣酒則有口香糖、糖果等人工香料味。第三、品酒味：喝不到聞到的香氣，例如聞到草莓味卻無草莓口感，就可能添加草莓香精，以及甜味喝起來讓喉嚨有黏膩感。第四、酒入喉之後，口中會感覺到香氣和喉韻，跟聞到的香氣是不謀而合的。

影片中使用食鹽水與小蘇打水的辨別方法並無法適用於所有酒類。