不只提神還可能逆轉肌少症💋喝杯咖啡吧!
(*)世人愛喝的咖啡可能是保持肌肉強壯和健康的因素,因為葫蘆巴鹼(trigonelline)在咖啡豆的含量最多。
(*)粒腺體功能障礙和NAD+低水平是骨骼肌老化和肌少症的標誌。NAD+是一種幫助細胞再生並保護細胞免受損傷的第一輔酶,但其水平會隨著年齡下降。
(*)在2024/3/19《自然代謝》期刊瑞典學者發表研究,發現葫蘆巴鹼是NAD+的前驅物,可以幫助逆轉肌肉老化。
(*)摘要:
(1)運用同位素標記,證明葫蘆巴鹼會融入NAD+並增加線蟲、小鼠以及健康人和肌少症者肌肉的NAD+水平。
(2)在線蟲,葫蘆巴鹼透過長壽蛋白Sirtuin 的 NAD+依賴性機轉,改善粒腺體呼吸,減少年齡的肌肉消耗,並延長壽命和活動力。
(3)血中葫蘆巴鹼水平較低的老人,在老化過程中會失去更多的肌肉質量和力量。
(4)雄性小鼠補充葫蘆巴鹼能增強肌肉力量並防止老化過程的疲勞。
(*)討論:
(1)補充食物中各種前驅物可提高NAD+水平:L-色氨酸以及不同形式的維生素B3,如菸鹼酸、菸鹼醯胺、菸鹼醯胺核苷和菸鹼醯胺單核苷酸(NMN),如今多了葫蘆巴鹼。
(2)葫蘆巴鹼存在於多種植物,包括咖啡豆、胡蘆巴種子、大麥、哈密瓜、玉米、洋蔥、豌豆、大豆和番茄。
(3)尤其咖啡豆中葫蘆巴鹼含量最多,導致飲料特有的苦味,烘焙時被部份分解成菸鹼酸。
(4)葫蘆巴鹼是一種 NAD+前驅物,可優化粒腺體功能,從而提高肌肉力量並防止老化過程中的疲勞。
(5)咖啡中葫蘆巴鹼可能是對抗肌肉衰退的秘密武器。忙於救人勞苦功高的醫生們請對自己好一點喔,每天喝杯新鮮烘培的咖啡來紓壓、提神,並可逆轉肌少症的老化!
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