薯條控注意 美國研究：吃太多會變笨、變焦慮 | EBC 東森新聞影音 | LINE TODAY
熱愛薯條的民眾，要注意了。美國最新研究發現，薯條、熱狗和汽水等超級加工食品，不只會增加肥胖、癌症健康風險，還會讓人變笨、變焦慮。研究發現，每天攝取的熱量，如果有若超過20％來自超級加工食品，將會使整體認知功能都下降。
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美國神經病學學會期刊《神經學（Neurology）》研究發現，每天攝入的熱量若超過20％來自超級加工食品，會增加肥胖、糖尿病、癌症等風險，且超級加工食品和認知下降與不良的情緒健康有關，使整體認知功能下降。採買時，最好的方法就是「手腕運動」，也就是將產品翻過來，查看營養標示。
References
https://udn.com/news/story/6841/6658658薯條控哭了！放下你的薯條？最新研究：吃太多會變笨、變焦慮 | 聯合新聞網
最新研究發現，超級加工食品不只會增加肥胖、糖尿病、癌症等健康風險，還會讓人變笨、變焦慮。
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