一天可以吃幾顆蛋？營養師曝正確答案 雞蛋這樣吃不怕膽固醇高 還防脂肪肝

雞蛋是營養又平民的食物，但許多人害怕膽固醇高，會不敢吃蛋黃，而只吃蛋白，對此營養師廖容綺表示，相較蛋白，蛋黃中有特殊的營養成分，可以預防膽固醇沉積在血管當中，建議一般人一天可以吃1至4顆雞蛋。