咖啡加鹽可讓癌細胞自殺, 其中的氯會和癌細胞 細胞膜的DNA通道產生互動 ,誘死癌細胞凋零。
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咖啡並沒有如此神奇的功效,根據醫師解釋,這類飲食相關科學大多來自觀察性研究,只能說明兩者之間有關連性,不能證明兩者間有因果關係,部分媒體或影片標題內容過度渲染研究結果。

References

https://www.mygopen.com/2019/10/coffee-diabetes-cancer.html

http://gongyi.people.com.cn/BIG5/n/2014/0403/c354326-24818473-8.html

http://www.xinhuanet.com/politics/2016-11/18/c_129368956.htm

【假影片】咖啡和糖尿病、癌症的關係?勿過度解讀耽誤治療

你最近收「哈佛大學終於公佈了,咖啡和癌癥竟有這層關係」這樣的影片嗎?說喝咖啡的各種好處以及和糖尿病與癌症的關係,其實過去也有像「科學家終於公布咖啡與癌症的關係」的內容農場文章。事實上不建議民眾參考這樣來路不明、過度誇大的影片,而且這類「觀察性研究」還無法證明其因果關係,像是已罹患第二型糖尿病的患者,醫師表示咖啡不是藥物,喝咖啡之外也要正常用藥,別因此耽誤治療。

https://www.mygopen.com/2019/10/coffee-diabetes-cancer.html

益生活:破解關於癌症的謠言【8】--公益--人民網

(文/LisaWinter)最近,國外網站總結了西方社會中流行的十個關於癌症的謠言,其中很多謠言在我們周圍也有廣泛的傳播。  謠言1:癌症是人為導致的現代疾病或許在公眾的認知裡,癌症在今天要比歷史上任

http://gongyi.people.com.cn/BIG5/n/2014/0403/c354326-24818473-8.html

【健康】专家集体辟谣,大家别再相信了!-新华网

【健康】专家集体辟谣,大家别再相信了!---还有“鲨鱼不得癌症”“粤语独特发音易患鼻咽癌”等各种奇怪的谣言,这个榜单不再一一列举。很多“致癌传言”经不起推敲,癌症是由多种因素造成的,不能简单地归结为一种生活方式或一种致癌物。

http://www.xinhuanet.com/politics/2016-11/18/c_129368956.htm

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