1. "高燒多日、陷入昏迷，而且四肢還會抽搐；醫生在她的腦脊髓液中發現被稱為冰箱殺手的「李斯特菌」，確認了造成她腦炎的原因":
四肢抽搐非李斯特菌感染症狀。
李斯特菌廣泛存於自然界中，約5%健康成人糞便中可分離出這種菌。
李斯特菌症非侵襲性感染症狀為發燒、腹瀉、噁心、嘔吐之自限性腸胃炎症，侵襲性感染可導致敗血症及中樞神經系統感染（以腦膜炎、腦膜腦炎最為常見），伴隨死亡風險，主要發生在孕婦、胎兒、新生兒、免疫力低下者及年長者。


2. "這種病其實非常兇險，延誤或不治療的話，死亡率達到30％。但若早期治療、對症治療，基本上能夠完全恢復。":
含有個人意見。
死亡率依地區時間區間變化，查詢台灣統計資料可至衛服部傳染病統計資料系統查詢李斯特菌症。(https://nidss.cdc.gov.tw/nndss/disease?id=027)


3. "醫生也提醒冰箱要定時清消、生熟食分開存放、剩菜再次食用前要徹底加熱，以免感染李斯特菌，且只需70至80℃加熱20分鐘，就能殺死李斯特菌":
正確。
李斯特菌症主要係經由食用遭汙染的食物而感染，目前無疫苗可預防，且此菌於4℃條件下可持續生長繁殖，人類如生食蔬果或未經充分加熱的即食性食品，可感染李斯特菌，因此，選用熟食及謹慎處理食品，避免汙染是最重要的預防方法。