隔夜菜能放多久？隔夜菜致癌？6大保存訣竅記起來 不怕病原菌吃下肚｜健康2.0

隨著秋冬來臨，氣溫也開始降溫，食物是不是可以不用冰了？營養師嫚嫚表示，7度至60度間的溫度範圍，容易讓細菌快速繁殖，因此就算天氣變冷了，但還是建議民眾趁著菜還溫熱時，趕緊放到冰箱冷藏，要吃的時候也一定要充分加熱。 看更多：腹痛又水瀉 女童確診今年首例腸道出血性大腸桿菌感染症，嚴重可致命！15人被匡列