盲目多喝水,為什麼不可取?

在此,必須很鄭重地告訴大家:古往今來的中醫,不管對什麼疾病,從沒提倡過多喝水!因為中醫是治人,而人不是機器,更不是裝水的容器,不分體質狀況,刻板地按「每天8杯水」的標準灌進去,是違背中醫主旨的。
身體缺水的人,不是水沒喝夠,而是他們沒有用水的能力,這種人,往往是脾虛的,如果勉為其難地多喝水,就會像古人說的那樣,「其不曉病者,但聞病飲水自愈,小渴者仍強與飲之,因成其禍。」這句話的意思是,如果這個人總是不能感到口渴,而強飲水,病情會更加嚴重。
口不渴?可能是脾氣虛了。
在中醫裡,「口不渴」是一種重要的疾病訊號,因為一個人只要是正常地代謝,即便不出汗,身體也會透過皮膚進行「無感蒸發」,這個時候,就會因為缺水而本能地感到口渴。之所以不渴,並不是人對渴的感覺遲鈍,而是缺乏「無感蒸發」,該代謝的水沒有代謝出去。身體不缺水,自然不口渴。
這些人除了口不渴,還不喜歡喝冷水、喝了就想尿,稍微多喝點水,就覺得自己能聽到胃裡的晃水聲,且會出現眼睛和面部容易胖腫等現象,這都是蒸發不足導致的結果。之所以會蒸發不足,是因為火力不旺,即中醫講的陽氣虛,而脾氣就是陽氣的一部分。
水屬陰,運化水是需要陽氣的。用西醫的方式解釋就是,一次喝過多的水,胃壁的肌肉承重過大,胃的排空負擔就會增加,同時,水太多會影響胃內生物酶的濃度。如果這個水是低於體溫的,身體還要調遣全身之力來加溫,才能讓生物酶開始煥發活性。因此,假使是暴飲,還喝的是冷水,就是給身體增加負擔,久而久之會損傷功能,就是中醫說的傷陽氣。
一個脾虛的人,本身是陽氣不足的,喝進過多的水,不僅無法為身體所用,還會進一步傷害原本就薄弱的脾氣。中醫建議這種人不僅不要多喝水,更忌諱「飲冷」。如果要喝水,也是少量多次喝溫水,即「啜飲之」,而不是咕嚕咕嚕灌完一大瓶水。
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訊息來自佟彤撰寫的《濕胖:減肥先去濕》一書。訊息中建議「不要多喝水」意旨不要過度飲水或猛灌開水,若身體無法確實吸收水分,反而容易造成負擔。

1. 中醫認為「腎主水液」、「脾主運化水濕」,若脾虛、腎陰不足,身體根本無法吸收水分,便會頻繁小便,且將常伴隨水腫、腹脹、食慾差等症狀。因此黃慧娟中醫師建議,養成每半個小時喝水100至150cc.c.,規律飲水有助於身體吸收利用。振興醫院營養師涂蒂雅則建議,一次喝水約200到400毫升,少量多次比較好。

2. 喝水量須因人而異,每個人要根據自己的活動量、對水的需求量、年齡、體重、工作狀態、飲食狀況和生活環境而定。西醫也認為,若頻繁飲用「冷飲」,容易刺激胃腸道,但影響程度因體質而有所差異。

References

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