獨/陸要求佳德供詳細製程配方 業者批太扯:如公開「手路菜」機密
我國多項食品因註冊訊息不完整,而遭中國大陸暫停進口,其中也包含台灣知名糕點品牌佳德,並傳出要求補件的項目中須填寫「詳細配...
NX
來源:朱學恆FB,可疑訊息為誤導性訊息,食藥署已發布相關澄清資訊(網址: https://www.fda.gov.tw/TC/newsContent.aspx?cid=4&id=28419 ,食藥署澄清:高風險高關注的食品才需要提供「配方比例及加工方式」 【發布日期:2022-12-15】,食藥署說明,業者將食品輸銷至美國前,需要至美國官網取得食品業者註冊碼(Food Facility Registration, FFR),註冊所需填寫的資料,包括工廠基本資料、聯絡方式、生產產品類別碼及在美代表人,完成註冊後,即可出口至美國。若需要出口高風險高關注食品至美國,例如罐頭類食品,需要另外申請製造業者註冊帳號(FCE),再依產品屬性填寫對應資料表單,填寫內容則包含加熱溫度及時間。國際上針對高風險高關注食品(特別是針對成分含動物源來源),為確定產品安全,要求業者提具加熱溫度、時間等安全管控佐證資料,至於其他一般食品(不含動物源成分的食品),多可自由貿易,官方不會特別要求。 )
我國多項食品因註冊訊息不完整,而遭中國大陸暫停進口,其中也包含台灣知名糕點品牌佳德,並傳出要求補件的項目中須填寫「詳細配...
The content above by Cofacts message reporting chatbot and crowd-sourced fact-checking community is licensed under Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 (CC BY-SA 4.0), the community name and the provenance link for each item shall be fully cited for further reproduction or redistribution.