一位英國醫生最近十分火,因爲他說“多數咖啡粉中含有蟑螂”,而且還被大多數食品權威機構允許。

這個話題也快速的衝上了微博熱搜榜。真是不看不知道,一看嚇一跳,原來我們日常喜愛的食品中通常含有昆蟲殘骸、老
Past 31 days
Total Visit: 0
There is 1 fact-checking reply to the message
Lin mark this message contains misinformation
originally written by Lin
在英國與歐洲,沒有相關食品污染物執法標準;只有有害化學物與生物污染物最高值的規定,其不包含昆蟲。

美國FDA是容許一包咖啡豆有10%以下的咖啡豆曾有蟲損或蟲害。台灣法規規定,針對沖泡後飲用之烘焙咖啡豆及研磨咖啡粉,以及販賣供直接飲用之咖啡萃取液,不得有因衛生不良、品質不佳或製程品管不當,導致有蟲體、寄生蟲的情形。

References

https://tfc-taiwan.org.tw/articles/5188

【部分錯誤】媒體報導「英醫師透露咖啡粉含一定比例蟑螂...多數國家的食品主管機關都允許食物中殘存一定比例的蟲子」 ?

一、報導引述自英國醫師的社群平台短影片。此醫師確實有此影音短片。 二、英國和美國食品安全法規並未有「容許一定比例昆蟲」的規定。英國醫師稱「食物主管機關允許食物含有蟑螂」,並不符合事實。 三、美國FDA頒布的「食品瑕疵標準手冊」,一包咖啡豆含有10%以上的咖啡豆有蟲損或蟲害才被定義為瑕疵產品,也就是容許10%以下的咖啡豆有蟲損或蟲害。 外電引述英國媒體稱「美國的主管機構允許咖啡豆殘存多達10%的昆蟲

https://tfc-taiwan.org.tw/articles/5188

The content above by Cofacts message reporting chatbot and crowd-sourced fact-checking community is licensed under Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 (CC BY-SA 4.0), the community name and the provenance link for each item shall be fully cited for further reproduction or redistribution.

Add Cofacts as friend in LINE
Add Cofacts as friend in LINE
LINE 機器人
查謠言詐騙