吃隔夜飯會升血糖？ 醫曝實測結果：跟預期不同 - 健康

根據這則訊息，我們可以注意以下幾個地方： 1. 實測結果的來源：訊息中提到實測結果是由一位家醫科醫師李思賢進行的，但並未提供相關的研究機構或研究報告的詳細資訊。閱聽人需要留意這個實測結果是否經過科學的驗證和同行評審。 2. 結論的依據：訊息中提到醫師得出的結論是隔夜飯形成的抗性澱粉可能導致血糖上升幅度較小，但並未提供具體的研究結果或數據來支持這個結論。閱聽人需要注意這個結論是否有足夠的科學依據。 3. 資訊來源的可信度：訊息來自於中時電子報，閱聽人需要注意這個媒體的可信度和報導的客觀性。閱聽人可以進一步查證其他媒體是否也有類似的報導，以確保資訊的準確性。 總之，閱聽人在接收這則訊息時應保持懷疑的態度，並進一步查證相關資訊的可信度和科學性。