美國公布「10大」最髒的蔬菜水果排名,沒想到第1名「竟然是它」?完蛋了,我天天吃....!!
http://www.thehealthdaily.org/node/37184#890

美國公布「10大」最髒的蔬菜水果排名,沒想到第1名「竟然是它」?完蛋了,我天天吃....!!

原來,很多我們每天在吃的蔬果竟然這麼〝髒〞,農藥殘留量驚人,嚴重危害人體的健康!快來看看,你愛吃的蔬果有沒有上榜……No.10辣椒 67%的辣椒樣品中都含有可被檢測到的農藥殘餘,即使在經過水洗或者剝皮後仍然如此。 No.9聖女果 一份聖女果樣品中可以檢測出13種不同的殺蟲劑。No.8土豆 與其他糧食作物相比,土豆中的農藥殘留重量明顯偏高。No.7甜椒 像葡萄一樣,一個甜椒樣品就包含15種不同的農藥

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這個謠言在中國流傳已久。
只用「有沒有農藥殘留」來做標準,完全不講到底是有甚麼農藥、殘留量多少,毫無參考價值可言。

References

https://www.facebook.com/agri.rumor/posts/424403021079750:0
農業謠言追追追

農業謠言追追追

這個謠言在中國流傳已久,不料台灣媒體居然把它原封不動抄上去刊登。問題是,記者抄謠言很簡單,但栽培蘋果、草莓、葡萄、桃子、小番茄、芹菜、甜椒、馬鈴薯(土豆是啥鬼?)、波菜的農友,可會被你害死啊!  這個謠言問題在於,這個所謂的黑名單是一個叫做EWG的美國民間環保組織所做出來的,怎麼調查的完全不提,但只用「有沒有農藥殘留」來做標準,完全不講到底是有甚麼農藥、殘留量多少,然後就說這些是最髒的東西不能吃,

https://www.facebook.com/agri.rumor/posts/424403021079750:0
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originally written by Lin
美國環境工作小組(Environmental Working Group,EWG)日前指出,12種最骯髒、農藥殘留量較多的蔬果,草莓連續兩年拿下第1名,菠菜緊追在後;農藥殘留較少的則是玉米、鱷梨和鳳梨。
無論採用什麼方法,要完全清除農產品中的農藥殘留,特別是對已經進入農產品內部組織的少量農藥殘留是難以做到的;而且如果在去除農藥殘留過程中使用了其他物質,如洗潔精、菌劑、酶劑等,也需要考慮這些物質使用後的殘留對人身體的安全性問題,因為洗潔精等雖然能去除農藥殘留,但其本身作為化學或生物污染物也有可能對農產品(或食品)造成二次污染,有些洗滌劑的毒性可能比許多農藥還大。適當有意識地對農產品進行處理是可以的,但過分擔憂和處理是沒有必要的,只要殘留不超標,不會出現安全問題。

References

https://foodsafety.gov.mo/c/sense/detail⋯?id=f8bea06d-97f5-4931-81e9-1de2fdc761f2
農產品中的農藥殘留及安全問題
http://news.ltn.com.tw/news/world/breakingnews/2002117
美環團列12種最髒蔬果 又是「它」第1名

美環團列12種最髒蔬果 又是「它」第1名 - 國際 - 自由時報電子報

美國環境工作組織(Environmental Working Group,EWG)日前公布一份報告,列出12種最骯髒、農藥殘留量較多的蔬果,草莓再次拿下第1名。(彭博) 2017-03-12 21:19〔即時新聞/綜合報導〕美國環境工作組織(Environmental Working Group,EWG)日前公布一份報告,列出12種最骯髒、農藥殘留量較多的蔬果,草莓再次拿下第1名,菠菜緊追在後。

http://news.ltn.com.tw/news/world/breakingnews/2002117

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