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超市裡最髒的食物 也許你天天在吃!

你習慣在超市裡買菜嗎?以為都是有機蔬果?不知道他們原來這麼臟……越來越多的人拋棄了髒亂的農貿市場,選擇在大型超市買蔬果肉類。但超市裡擺放的食物,真的衛生嗎?今天小編就帶大家看看,這些超市裡「最臟」的食物!1、肉餡有時候為了圖方便,很多人會選擇直接在超市購買精肉餡。而我們以為精肉餡就是上好的肉製作成的,其實它是各種各樣的碎肉通過混合絞制而成的。更可怕的是,碎肉在絞制的過程中,還會混雜上加工廠裡的灰塵

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originally written by 雷雅淇
文中提到其中一個「最髒的食物」為罐頭,並提及是因為「包裝裡含有的雙酚A會溶進食物裡。」

衛福部表示:「市售5成罐頭的內層塗料使用由雙酚A等合成的環氧樹脂,可避免馬口鐵生鏽與氧化,正常使用不會溶出,只有當材質不穩又受到日照、加熱時才可能溶出,目前歐美等國均未禁用,如民眾有疑慮,將評估邀專家討論罐頭包裝上標示的可行性。」

References

罐頭塗料含雙酚A 食藥署:正常使用不會溶出
https://tw.appledaily.com/new/realtime/20160411/836229/

罐頭塗料含雙酚A 食藥署:正常使用不會溶出 | 蘋果日報

部分金屬罐裝飲料、罐頭食品的內層塗料含可能致癌的雙酚A,日前美國金寶湯食品公司宣布,最晚明年中起,將停止使用含雙酚A的罐頭包裝。衛福部食藥署回應,市售5成罐頭的內層塗料使用由雙酚A等合成的環氧樹脂,可避免馬口鐵生鏽與氧化,正常使用不會溶出,只有當材質不穩又受到日照、加熱時才可能溶出,目前歐美等國均未禁用,如民眾有疑慮,將評估邀專家討論罐頭包裝上標示的可行性。 雙酚A是環境荷爾蒙,嬰幼兒長期接觸恐影

https://tw.appledaily.com/new/realtime/20160411/836229/

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