【錯誤】網傳「芥花油 (Canola oil)歐洲已禁止 ~~會破壞心,腎,腎上腺,甲狀腺,神經系統」?
【報告將隨時更新 2022/6/10版】 一、專家表示,目前民眾用於飲食的芥花油是單元不飽和脂肪酸和Omega3高、飽和脂肪很低的成熟油品,並無健康疑慮,傳言所稱芥花油造成的健康風險都無科學根據。 二、專家指出,芥花油屢遭謠言纏身,是因為芥花油的「前身」是芥酸較高的菜子油,因芥酸較高,並不適合人類飲食使用。後來經過自然育種改良,現在的芥花油芥酸很低,並無健康疑慮。 三、專家表示,歐洲並無禁用芥花油