https://youtu.be/A0utDeZxtmM
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Pei-Chi Lo mark this message contains personal perspective
originally written by Pei-Chi Lo
■萊克多巴胺的安全性問題的確仍存爭議,將各界多元意見列如下:

①影片所提的動物研究確實存在,的確有美國研究指出飼料中加入萊劑的牛死亡率增加;2015年台灣學者的確透過果蠅實驗,發現萊劑對泌尿道系統的影響顯著等。

②但上述皆為動物實驗,並無法代表對人體的影響。

③而JECFA(WHO與FAO的食品添加物聯合專家委員會)透過回顧大量動物研究及一項人體試驗,認為較無須擔憂攝入萊劑的長期影響,同時在符合最大殘留容許量(MRL)、每日可接受攝取量(ADI)的規範下,對人體心血管疾病增加的風險皆在可接受範圍。

④歐洲食安局認同JECFA對萊劑無致癌、遺傳毒性的主張,但認為人體試驗有樣本數過少、統計品質差等限制,因此而不願採信JECFA建議的ADI和MRL。

■至於現任執政黨是否立場反覆,亦有多方看法:

①蔡總統認為,2012年前並無國際規範標準,故對含萊克多巴胺的美豬牛保留;時空環境改變,使過去沒有成就的條件逐步實現。

②但亦須了解,即使在codex已訂出國際規範標準後,如2013年的確仍有部分民進黨人士持「開放美豬、總統下台」的立場。

Opinion Sources

【影片提到的研究】

Increased Mortality in Groups of Cattle Administered the β-Adrenergic Agonists Ractopamine Hydrochloride and Zilpaterol Hydrochloride:
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3951294/

Potential Genitourinary Toxicity and Lithogenic Effect of Ractopamine:
http://article.foodnutritionresearch.com/pdf/JFNR-3-10-9.pdf

【JECFA論點資料】

JECFA評估報告-P37說明萊克多巴胺對健康影響的各項研究:
https://apps.who.int/iris/bitstream/handle/10665/43039/WHO_TRS_925.pdf?sequence=1

科學月刊-說明JECFA回顧的動物實驗及人體試驗結果:
https://www.scimonth.com.tw/tw/article/show.aspx?num=4614

【歐盟論點資料】

歐洲食安局科學意見書-Safety evaluation of ractopamine1:
https://efsa.onlinelibrary.wiley.com/doi/pdf/10.2903/j.efsa.2009.1041

【立場變動相關】

蔡總統發言-表示過去因為國際並無規範標準,故曾對含萊克多巴胺的美牛/豬保留:
https://www.president.gov.tw/NEWS/25537

2013年3月6日自由時報-開放美豬,民進黨:總統下台
https://news.ltn.com.tw/news/local/paper/659228

開放美豬 民進黨:總統下台 - 地方 - 自由時報電子報

繼美牛後,美豬也可能開放進口,民進黨雲林縣黨部昨日召開記者會,主委林源泉強調,美豬若開放,一定要求馬英九總統下台;雲林縣養豬協會理事長康富戶要求政府信守承諾,不能開放美豬進口,否則豬農將誓死抗拒。台美TIFA談判本月十一日登場,美豬是否開放引起關切,民進黨雲林縣黨部昨日召開「美豬強扣關,台灣要挺住、美豬若進口,總統要下台」記者會,立委劉建國指出,美豬若進口、台灣將「三慘」─養豬產業崩盤豬農慘、農業

https://news.ltn.com.tw/news/local/paper/659228
uienwt mark this message contains misinformation
originally written by uienwt
影片為個人影音平台剪輯製作,文末指稱毒物之門、政府不願溝通、洗腦人民乃嚴重錯誤且誤導民眾之陰謀論,請民眾避免轉傳分享。精神科蘇醫師言論為個人意見。

關於開放含萊克多巴胺美豬進口,政府、新聞都有多次記者會跟說明,雖然開放30月齡以上的美牛進口,但內臟、絞肉等,還是不允許輸入。而且從110年起,所有大賣場、超市、傳統市場、餐廳等,只要任何含有豬肉的食品,都要清楚標示產地。如果查驗超標,將開罰六萬到兩億元。
外界誤會台灣也能用瘦肉精養豬,農委會再三澄清台灣豬農不用。「台灣豬明明沒有使用萊克多巴胺,它就很好吃啊。」民眾若有考量是可以自己做選擇的,吃國內還是國外的產品。

References

https://news.cts.com.tw/cts/general/202009/202009052012789.html
https://news.cts.com.tw/cts/politics/202009/202009022012487.html
https://www.cmmedia.com.tw/home/articles/23277
https://heho.com.tw/archives/134854

美豬萊克多巴胺標準量 陳時中親公布 - 華視新聞網

總統蔡英文8月28日宣布開放含萊克多巴胺美豬進口,衛福部今天上午11點舉行,萊克多巴胺的訂定容許量及清楚標示的記者會,來聽聽陳時中的最新說法。陳時中強調,考量台灣人做月子有吃豬腎豬肝的習慣,把豬腎的殘...

https://news.cts.com.tw/cts/general/202009/202009052012789.html

萊克多巴胺安全?陳時中:都有風險 - 華視新聞網

美豬議題持續發酵!連衛福部長陳時中開疫情記者會,都變成澄清美豬進口大會,不過被問到萊克多巴胺到底安不安全,他鬆口說吃任何東西都有風險,所以大家要多運動。而因為農委會開放美豬進口草案的文字引發外界誤會,...

https://news.cts.com.tw/cts/politics/202009/202009022012487.html

人物專訪1》談美豬美牛 陳時中:萊克多巴胺在台灣不應該是一個題目

才剛結束上午一場身障福利機構秋節產品推廣記者會的陳時中,一襲黑色西裝配著藍色領帶

https://www.cmmedia.com.tw/home/articles/23277

開放美豬、美牛來台!陳時中:小吃店使用也需做標示 不實者最高罰400萬

總統蔡英文今天召開記者會宣布,將於明年1月開放進口使用萊克多巴胺的美國豬肉,以及30月齡以上的美國牛肉,食安疑慮再度引發民眾討論。衛福部長陳時中在晚間又再度開記者會回應,他強調:「以前已做過兩次風險評估報告,若有需要會再做,且會參考國際標準。」但未來肉品開放進口後,未依規定標示者將處3萬至300萬元罰鍰、標示不實者則處4萬至400萬元罰鍰。 預計明天一月起開放美牛、美豬進口,衛福部也重新制定相關細

https://heho.com.tw/archives/134854

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