網路謠傳「秋刀魚體內線蟲超標,今年中秋別烤...」秋刀魚真的不能吃嗎?
(圖/翻攝自高雄市政府海洋局資料照片) 謠言這樣說:中秋節要到了,烤肉祭即將展開!各位應該在盤算今年烤肉要烤些什麼了,除了一般的牛肉、豬肉、羊肉等肉類,海鮮也是許多人的熱愛,其中也包括正是產季的秋刀魚,不過最近卻有謠言說,秋刀魚線蟲超標?謠言是這樣說的,「今年中秋別買秋刀魚,今年秋刀魚體內線蟲超標,只要魚身有兩個洞,那個就是線蟲的跡象。」所以線蟲到底是什麼?今年真的超標嗎? 破解關鍵
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▲秋刀魚是中秋烤肉的熱門食材之一。(圖/記者黃士原攝) 記者黃琬茹/採訪報導 秋刀魚是中秋烤肉必備食材之一,近日卻有網路謠傳,今年秋刀魚體內線蟲超標,只要魚身有兩個洞,就是線蟲的跡象,建議烤肉別買秋刀魚。很多人可能因此對秋刀魚肚子內是否隱藏寄生蟲有疑慮,擔憂是否對人體有害。行政院農業委員會表示,無論是淡水魚或海水魚都有可能成為寄生蟲的中間宿主,料理秋刀魚或其他魚類時,若經煮熟即可安心食用。
謠言這樣說:中秋節要到了,烤肉祭即將展開!各位應該在盤算今年烤肉要烤些什麼了,除了一般的牛肉、豬肉、羊肉等肉類,海鮮也是許多人的熱愛,其中也包括正是產季的秋刀魚,不過最近卻有謠言說,秋刀魚線蟲超標?謠言是這樣說的,「今年中秋別買秋刀魚,今年秋刀魚體內線蟲超標,只要魚身有兩個洞,那個就是線蟲的跡象。」所以線蟲到底是什麼?今年真的超標嗎? 破解關鍵點:秋刀魚線蟲超標?今年烤肉不能烤? 秋刀魚身上有洞就
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