最近在鬧蛋慌,如果能再等等,不要去搶購,就再忍忍,因為我朋友他們是南部養雞農場,剛好他們遇到禽流感,所以他們的雞被撲殺好幾萬隻,他打電話給我,不要去搶蛋,因為缺蛋,雞被下很重的藥,農委會也沒查,所以他說最近的蛋吃了很容易得乳癌,所以大家再忍一忍吧。
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4000 mark this message contains misinformation
originally written by 4000
經向農委會署長信箱求證,農委會防檢局黃怡銘技士回覆以下兩點:

一、畜牧業者飼養的藥物殘留問題有動物藥品管理法依法管制,防檢局每年都有進行檢測計畫,農政單位111年迄今,雞蛋計檢驗56件,合格率100%,顯見此種說法毫無根據。

二、另外有關因禽流感的缺蛋的說法也是錯誤,110年迄今,全國因禽流感撲殺蛋雞總數(含蛋中雞)計12.4萬隻,僅占全台蛋雞在養數(依據農委會 110 年第3季畜禽調查統計,蛋雞在養量為4,394萬隻)約0.3%,此顯示禽流感疫情與缺蛋問題關聯性低。

因此傳言為「錯誤」訊息。

References

農委會署長信箱回函
https://chiefsuit.coa.gov.tw/ChiefMail/jsp/doms/ac/A003_2.jsp?no=1110542&emname=andyy0216&lang=
MrOrz mark this message contains misinformation
originally written by MrOrz
此網路傳言已遭養雞協會與農委會駁斥。

💉 養雞協會理事長於 2022/2/7 表示,網傳「下很重的藥」是在亂講,外界傳言的「生長激素」根本不符成本而且也違法;若違法用藥,業者會被罰錢,而且一個月不能銷售雞蛋。農委會主委也駁斥網路的傳聞,表示雞蛋 90% 有溯源噴印,可追溯雞蛋來源。

🐔 雞隻可以合法使用的藥物有飼養前期混在飼料裡的抗生素,以及給幼雞施打的疫苗;不過,若是用了藥,就必須要嚴格執行停藥期,屠宰前也可以把雞隻送驗來確保無殘留。2013 年有蛋農因為雞蛋殘留抗生素而遭到重罰,當時的防疫人員認為,有經驗的蛋農冒著受到重罰的風險而使用不得檢出的抗生素的機率並不大。

References

【農委會與雞農澄清】
2022/2/7 蛋荒|網傳雞農打催生劑 協會曝2理由讓業者不敢
https://tw.appledaily.com/life/20220207/5HPFYKOM75AQVFWEB473ERCCNE/

【雞隻用藥資訊與過往新聞】
2020/4/10 【好食課懶人包】雞隻用藥跟你想的不一樣
https://www.learneating.com/nutrition/【好食課懶人包】雞隻用藥跟你想的不一樣/
2020/11/11 雞肉有打生長激素、抗生素,吃了易性早熟?營養師破解5大迷思- 第2頁
https://www.edh.tw/article/25750/2
2013/06/25 雞蛋殘留抗生素 彰化一年查獲十多起 疑飼料遭污染
https://www.chinatimes.com/realtimenews/20130625003366-260508?chdtv

蛋荒|網傳雞農打催生劑 協會曝2理由讓業者不敢 | 蘋果新聞網 | 蘋果日報

北部近期鬧蛋荒、一蛋難求,但網路卻傳出為生產大量雞蛋,有不肖業者打催生劑,要大家不要買雞蛋,養雞協會理事長陳國村怒批,外界說缺蛋是禽流感問題,大家都亂講,用藥也是亂講,如果真的有用藥「你們吃不完」。 對於用藥部分,陳吉仲表示,昨天就有很多朋友傳給他,當然不是事實,如果有禽流感...

https://tw.appledaily.com/life/20220207/5HPFYKOM75AQVFWEB473ERCCNE/

雞肉有打生長激素、抗生素,吃了易性早熟?營養師破解5大迷思|早安健康

消費者對於雞肉商品仍有許多迷思,像是雞會打生長激素等,好食課整理了常見的5個雞肉的相關迷思,一次破解給大家知道! - 第2頁

https://www.edh.tw/article/25750/2

雞蛋殘留抗生素 彰化一年查獲十多起 疑飼料遭污染 - 生活

雞蛋殘留有害人體的抗生素,引起消費者不安,彰化縣動物防疫所在一年內就查獲十多起,儘管蛋農喊冤表示未使用禁藥,大部分也都是微量殘留,還是遭開告罰款、輔導改善,經防疫人員追查,質疑誤用與飼料遭污染是主因。

https://www.chinatimes.com/realtimenews/20130625003366-260508?chdtv
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