有時候,他會抽空探視一些與自己同病相憐的癌症患者,每個原本
滿臉愁雲慘霧者,聽到他的心得報告後,都跟著調整飲食,「我這
套提供給他們吃,每個人都有效。」他說。
「不要每天就想著自己是癌症,我有個朋友的太太得了乳癌,本來
沒什麼,但她天天憂慮,結果一年就死了。病本無害,是心裡做
怪,路就走盡了。要把病當做一種挑戰,儘量調整自己去面對挑
戰。」
一場致命大病,劉哲豪似乎鍛鍊出獨特的意志力,也有一套豁達的
生命觀。
在抗癌過程中,妻子耐心照顧陪伴他,他改吃健康餐,太太也跟著
吃,「她臉上原本有遺傳性黑斑,現在通通沒有了,人變得漂亮又
有精神。」
十穀米
大陸少林寺果林老和尚,現年一百零三歲,仙風道骨。精神銀鑠,
聲若洪鐘,健步如飛,貌似六十開外。
有人求長壽之道,師父說:
「每日一碗十穀健康粥」。
果林老和尚將秘方傳予徐上德醫師。
有一弱女子,被宣布罹患鼻咽癌,其母每日親熬十穀健康粥,癌症
竟奇蹟似地縮小,癌症指數降為正常,主治醫師直呼不可能,問其
吃何種藥物,其母說:「皆因十穀健康粥遠勝藥物。」
唐琪小姐現年五十歲,每天一碗十穀健康粥,看起來像三十歲,青
春、健康、美麗。
健保局總經理賴美淑醫師每天吃十穀健康粥,永保工作活力。(見
聯合報報導)
材料:
糙米、黑糯米、小米、小麥、蕎麥、
芡實、燕麥、蓮子、麥片和紅薏仁
等分量混合而成。 以上十種,可同時煮熟。
作法1:
晚上時,將十穀米一杯用水洗淨,加水七杯,
放入悶燒鍋內鍋中燒開再煮十五分鐘,放入外鍋中加蓋,
翌日早晨上班前即可食用。
可多煮一點,供三四天食用。
作法2:
晚上時,將十穀米三杯泡水4小時,
放入電鍋中,再加水5杯煮成乾飯,