阿斯巴甜 - 維基百科,自由的百科全書
阿斯巴甜(英語:Aspartame、APM)又稱代糖(食品添加劑國際編碼:E951),化學名天門冬醯苯丙氨酸甲酯,是一種非碳水化合物類的人造甜味劑。阿斯巴甜1965年成功合成並申請專利,1992年專利到期。常溫下為白色結晶性的粉末。因阿斯巴甜甜度高,甜味純正,不致齲齒,熱量低,吸濕性低,沒有發黏現象,主要添加於飲料、維他命含片或口香糖代替糖的使用。許多糖尿病患者、減肥人士都以阿斯巴甜做為糖的代用品
阿斯巴甜(英語:Aspartame、APM)又稱代糖(食品添加劑國際編碼:E951),化學名天門冬醯苯丙氨酸甲酯,是一種非碳水化合物類的人造甜味劑。阿斯巴甜1965年成功合成並申請專利,1992年專利到期。常溫下為白色結晶性的粉末。因阿斯巴甜甜度高,甜味純正,不致齲齒,熱量低,吸濕性低,沒有發黏現象,主要添加於飲料、維他命含片或口香糖代替糖的使用。許多糖尿病患者、減肥人士都以阿斯巴甜做為糖的代用品
為了提供更好的閱讀內容,我們使用相關網站技術來改善 使用者體驗,也尊重用戶的隱私權,特別提出說明。 OK
謠言這樣說:網路上有一篇文章,說著一位老外鄰居勸告作者「請不要吃無糖(SUGERFREE )食品」的故事,這位老外鄰居說,含有ASPARTAME的東西不好。什麼是ASPARTAME,就是阿斯巴甜(含苯丙氨酸,或稱苯丙胺酸),屬於一種代糖,經常使用在低糖飲料當中,一種約比蔗糖甜 200 倍的甜味劑;代糖已經被認為成一種神經毒素,損害神經系統,與代糖有關的症狀為頭痛,記憶力衰退,癲癇,視力消失,昏迷及
The content above by Cofacts message reporting chatbot and crowd-sourced fact-checking community is licensed under Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 (CC BY-SA 4.0), the community name and the provenance link for each item shall be fully cited for further reproduction or redistribution.