黑木耳太可怕了, 我們常常犯下「這個錯誤」! 這樣吃竟然會丟掉性命! 健康飲食 | Love分享
你聽了一定很驚駭,然後理所當然地推斷:木耳一定是被人投毒,或是賣家所售過期發霉木耳中毒了。
你聽了一定很驚駭,然後理所當然地推斷:木耳一定是被人投毒,或是賣家所售過期發霉木耳中毒了。
在朋友圈頻頻聽說「吃木耳會中毒」、「銀耳久置會致癌」的傳聞,真是嚇壞小編了!我們平時常吃涼拌木耳、銀耳羹等等,高湯里也會加入黑木耳作為配料,如此常見的食材,為什麼會出現中毒、致癌的情況呢? 種植木耳的菌棒都經過高溫殺毒後再進行接種木耳,使木耳都是在無菌狀態下、適宜的溫度下生長,在有雜菌的環境下無法生長,因此本身不可能像某些毒蘑菇那樣具有天然生物毒性。 ... 其實網絡上盛傳的吃木耳中毒的傳聞,完全
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