网传菜板洗不干净会致癌 专家：该说法耸人听闻_河北新闻网

图片来源于网络     【核心提示】近日，一则题为《一家四口全得癌症，竟然祸起菜板》的帖子在网上疯传。网帖中提到，未清洗干净的菜板会堆积剧毒物质黄曲霉素，长期使用会诱发癌症。对此，中国人民解放军白求恩和平医院肿瘤科医生陈连刚告诉记者，菜板致癌的说法过于耸人听闻，菜板未清洗干净，最可能的是孳生一些细菌如大肠杆菌等，诱发导致胃肠道反应。即便菜板真的发生了霉变，产生的黄曲霉毒素也是微量的，会通过人体本身