食物掉地上3秒內可吃？ 醫師：大錯特錯
食物突然掉在地上，不少人都認為只要3秒或5秒內，撿起來吃都沒關係，但醫師提醒，這種3秒或5秒定律，可是大錯特錯！因為不管掉下去的時間長短，都會沾附細菌或病毒等環境微生物，萬一不慎把病原菌吞下肚，更可能有食物中毒風險，衛福部也在臉書發文建議，掉在地上的食物，不管是什麼都建議不要再食用！
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衛福部提醒，沒有所謂的3秒定律，強調食物掉地上不管幾秒，細菌馬上就會附著，建議不要再食用，「若是不慎吃到病原菌，更可能引發食物中毒喔！」
食藥署提醒，這些落地被「細菌加料」的食物，吃下肚的話，你可能等於把病原性大腸桿菌、沙門氏菌或金黃色葡萄球菌等，「親手」送進腸胃裡，有可能會引發食物中毒，導致腹痛、腹瀉、嘔吐等症狀。
食藥署提醒，這些落地被「細菌加料」的食物，吃下肚的話，你可能等於把病原性大腸桿菌、沙門氏菌或金黃色葡萄球菌等，「親手」送進腸胃裡，有可能會引發食物中毒，導致腹痛、腹瀉、嘔吐等症狀。
References
https://tw.news.yahoo.com/news/食物掉地上3秒內可吃-醫師-大錯特錯-044418571.htmlhttps://www.businesstoday.com.tw/article/category/183029/post/202103300022/
https://health.ltn.com.tw/article/breakingnews/3719258
https://tw.news.yahoo.com/news/%E9%A3%9F%E7%89%A9%E6%8E%89%E5%9C%B0%E4%B8%8A3%E7%A7%92%E5%85%A7%E5%8F%AF%E5%90%83-%E9%86%AB%E5%B8%AB-%E5%A4%A7%E9%8C%AF%E7%89%B9%E9%8C%AF-044418571.html
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食物「掉地上3秒」還能吃？ 衛福部圖文揭恐怖後果 - 即時新聞 - 自由健康網
首次上稿 10-28 22:56更新時間 10-29 09:58不少民眾在生活中總遵循著食物的「3秒定律」，當食物不慎落地只要在3秒內撿起來就還能吃，對此傳聞，衛福部昨（28）日也PO出圖卡指出，不管多快撿起來，都建議不要直接食用。衛福部在臉書粉專發文派出「總柴」提醒，沒有所謂的3秒定律，強調食物掉
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