哈根達斯、泡麵驗出環氧乙烷 醫:長期暴露恐致癌
致癌物環氧乙烷問題爆不停,知名冰淇淋品牌哈根達斯今年已2度檢出,另外還有來自印尼、菲律賓等多國多批泡麵也發現含這毒物。醫師表示,若長期、大量接觸,環氧乙烷有致癌性與神經毒性,但即使只是少量暴露,仍可能造成腸胃不適。
致癌物環氧乙烷問題爆不停,知名冰淇淋品牌哈根達斯今年已2度檢出,另外還有來自印尼、菲律賓等多國多批泡麵也發現含這毒物。醫師表示,若長期、大量接觸,環氧乙烷有致癌性與神經毒性,但即使只是少量暴露,仍可能造成腸胃不適。
環氧乙烷主要用於製造乙二醇(一種用於製造抗凍劑和聚酯的化學物質)。它也用於醫院和滅菌設備,對醫療設備和用品進行消毒。工人在短時間和長時間暴露於高濃度的環氧乙烷會有頭痛、記憶力減退、麻木、噁心和嘔吐等症狀。
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