評論新聞報｜使用鋁箔紙燒烤會致癌？ 目前並無產生有毒物質之相關報告
今天是 2018 年 9 月 26 日 → 農曆 8 月 17 日 -- 煞 東 -- 沖兔 34 歲
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沒有證據顯示使用鋁箔紙會導致失智，衛生署指出，直到目前並沒有關於以鋁、錫箔紙包覆食物燒烤加熱，會產生有毒物質的相關報告。基於安全考量，衛生署建議消費者，使用鋁箔紙包裹食材時，不要在鋁箔紙內滴入檸檬汁等酸性物質，因為鋁箔紙是金屬類，金屬與酸性物質混合時會發生化學變化，容易產生對人體有害的物質。
References
http://www.cnnews.com.tw/cnnews/0309tn/w3/images/hea-08.htm鋁箔紙有毒嗎?
http://www.cnnews.com.tw/cnnews/0309tn/w3/images/hea-08.htm
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