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一、前言 近幾年來,臺灣社會接連發生毒奶粉、毒澱粉、塑化劑及黑心油等重大食安事件,不僅凸顯國內食品從生產製造過程到產品檢驗等的食安管理問題,同時食安問題也成為民眾最關心的民生問題。對此,蔡總統於競選期間即發表「食安五環」政策,提出新創毒物管理機構、重建從源頭做起的生產履歷、透過修法對生產者課責及督促自主管理等政見。 為落實上述總統政見,同時為國人的食品安全負起責任,行政院於105年6月23日通
一、前言 近幾年來,臺灣社會接連發生毒奶粉、毒澱粉、塑化劑及黑心油等重大食安事件,不僅凸顯國內食品從生產製造過程到產品檢驗等的食安管理問題,同時食安問題也成為民眾最關心的民生問題。對此,蔡總統於競選期間即發表「食安五環」政策,提出新創毒物管理機構、重建從源頭做起的生產履歷、透過修法對生產者課責及督促自主管理等政見。 為落實上述總統政見,同時為國人的食品安全負起責任,行政院於105年6月23日通
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