哪些人不能吃竹筍 | 活力藥師網
以前我們常說要吃當季節的蔬果,不但價格便宜農藥少,對身體也是最好的。炎熱的夏天,來盤涼筍沙拉,光想就讓人口水直流,但是好像有聽過傳說,身體不好的人不能吃竹筍,這到底是怎麼回事呢? 竹筍含有大量的纖維,對於消化不良或者排便不順的消費者來說,竹筍的確是相當不錯的選擇。女性朋友對於熱量常是斤斤計較,竹筍100公克的竹筍,熱量只有22大卡,絕對是想減肥女性的恩物。但是竹筍什麼人都可以吃嗎?有沒有什麼禁忌?
以前我們常說要吃當季節的蔬果,不但價格便宜農藥少,對身體也是最好的。炎熱的夏天,來盤涼筍沙拉,光想就讓人口水直流,但是好像有聽過傳說,身體不好的人不能吃竹筍,這到底是怎麼回事呢? 竹筍含有大量的纖維,對於消化不良或者排便不順的消費者來說,竹筍的確是相當不錯的選擇。女性朋友對於熱量常是斤斤計較,竹筍100公克的竹筍,熱量只有22大卡,絕對是想減肥女性的恩物。但是竹筍什麼人都可以吃嗎?有沒有什麼禁忌?
關於木工中的俗寫成「筍」或「筍頭」(正寫「榫」、「榫頭」)的部件,請見「榫卯」。 筍或竹筍是指幼竹莖稈的幼嫩生長部分。還沒有完全從地底下長出來時,以及剛剛出土仍未木質化的部分可作為蔬菜食用。 春季筍生長破土成為竹子的速度非常快,因此竹筍實際可採集的時間很短,屬於較珍貴的食材。漢字「筍」由「竹」與「旬」組成,音從旬,而意從竹。 生竹筍與木薯相同,都含有醣苷,具有一定毒性且澀口,料理加工時需要徹底加
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