Chlorinated chicken: How safe is it? - BBC News
Is there any evidence that US meat products are less safe than UK products?
Tien-Tzu Chin mark this message contains personal perspective
｜originally written by Tien-Tzu Chin
美國和英國在這樁議題有截然不同的意見及研究結果
美國認為氯洗雞長期被美國人食用並無問題，且可有效地處理沙門氏菌或曲狀桿菌，英國禁止進口只是為了保護國內產業，對美國雞肉的安全疑慮是抹黑指控；英國則認為美國的研究結果不可信，且氯洗雞的養殖方式不人道，對環境具威脅，不符合歐盟的標準。
美國認為氯洗雞長期被美國人食用並無問題，且可有效地處理沙門氏菌或曲狀桿菌，英國禁止進口只是為了保護國內產業，對美國雞肉的安全疑慮是抹黑指控；英國則認為美國的研究結果不可信，且氯洗雞的養殖方式不人道，對環境具威脅，不符合歐盟的標準。
Opinion Sources
兩方說法不一，而且兩邊的研究結果，都無法顯著地顯示氯洗雞是否可有效降低細菌或會對人體帶來傷害，唯一可確定的是，美國雞肉的確經過高濃度的氯清洗，不符合歐盟標準但符合美國法規，若有疑慮可選擇不購買。2019/03/05 BBC News https://reurl.cc/jr9g2 Chlorinated chicken: How safe is it?
2017/08/02 The Conservation https://reurl.cc/XQAlM Chlorine-washed chicken Q&A
2019/03/03 世界日報 https://reurl.cc/WO0X5 推銷美國氯洗雞、餵食荷爾蒙的牛 美駐英大使遭砲轟
https://reurl.cc/jr9g2
Chlorine-washed chicken Q&A: food safety expert explains why US poultry is banned in the EU
Washing chickens in chlorine isn't actually deemed dangerous – it's what comes with it that's the problem.
推銷美國氯洗雞、餵食荷爾蒙的牛 美駐英大使遭砲轟 - 世界新聞網
聯合報 記者郭宣含／即時報導 2019年03月03日 05:44 在美國可以合法用高濃度氯水清洗雞肉。路透資料照片 美國駐英國大使強生呼籲英國在脫歐後擁抱美國農業方式，包括氯洗雞和餵食荷爾蒙的牛。翻攝自衛報 美國駐英國大使強生（Woody Johnson）1日在英國「每日郵報」撰文，呼籲英國在脫歐後擁抱美國農業方式，包括氯洗雞和餵食荷爾蒙的牛。華府公布英美貿易協定的目標之後，強生
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