先吃早餐？還是先喝咖啡？ 研究：空腹喝咖啡不OK | NOW健康 | LINE TODAY
【NOW健康 陳如頤／台北報導】許多人早上醒來，習慣空腹喝咖啡，透過咖啡香來揭開1天的序幕。不過，1項研究卻發現，空腹喝咖啡可能危及人體健康，讓身體處理血糖的能力變差。營養師建議，應該在早餐後再喝咖啡，比較健康。 英國巴斯大學研究團隊就發現，空腹喝咖啡可能會對血糖的控制產生負面影響，這對糖尿病和心臟病等患者的影響更大，如果長期在清晨醒來就喝咖啡，對健康將出現深遠的不良影響。 研究人員進一步發現，在
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研究人員在《British Journal of Nutrition》的研究中上指出，雖然睡眠不足對我們的新陳代謝影響有限，但空腹喝咖啡可能會對血糖的控制產生負面影響。將血糖保持在安全範圍內，是降低患糖尿病和心臟病等疾病的風險的重要性。
References
https://www.sciencedaily.com/releases/2020/10/201002091053.htmDrink coffee after breakfast, not before, for better metabolic control
The new study looked at the combined effects of disrupted sleep and caffeine on our metabolism - with surprising results.
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