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特定食物的保存方法剩菜剩饭1.应放在冷藏室上层后壁处。2.素菜不适合放在冰箱，建议现烧现吃。淀粉类主食1.面包、馒头、包子等如需长期保存，应该将其放入冷冻室，不仅可以延长保质期，还可以避免变得干燥。2.放入冷冻室之前，最好能分装的保鲜袋里并封好口。水果、蔬菜1.水果、蔬菜应放在冷藏室下层的抽屉里，或下层靠门的位置。2.水果和蔬菜不能放在一起，否则一些水果释放的乙烯可能加速其他蔬菜的变蔫。肉类1.短
一張圖看懂食物放冰箱幾天變質，太好用了，不要私存哦！http://mp.weixin.qq.com/s/L02c8JLIIEYTZ7UWJxYwqw
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｜originally written by Lin
不同的蔬菜需要的儲存環境不同，不適宜的溫度反而會導致蔬菜加快變壞。
References
https://kknews.cc/zh-tw/health/mmlqkyg.html關於冰箱的謠言
這些關於冰箱的謠言你還不能分辨，乾脆以後別做飯了
謠言內容：菠菜(在冰箱)放置的時間越久，微生物活動就越厲害，發生氧化反應後，菠菜里的一部分氮元素就會轉化成亞硝酸根的形式存在，導致亞硝酸鹽含量升高。 ... 真相：不僅菠菜，包括芹菜、油菜、茼蒿等大家經常吃的綠葉菜含有硝酸鹽，在微生物的作用下會形成亞硝酸鹽，存儲溫度越高，放置時間越久，亞硝酸鹽生成速度越快，其含量就可能越高。綠葉菜建議冷藏，如放置到清潔的冰箱內，應該會起到一定的保鮮作用。 據聯合國
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｜originally written by mikejohn
真的。
「食物放冰箱多久」谷歌搜尋。
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References
冰箱的食物如何保鮮‧存放多久？http://web-inlife.com/?q=node/140
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查謠言詐騙