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Ivy Chien mark this message contains true information
originally written by Ivy Chien
Mygopen的文章說得沒錯,地瓜葉因含高鉀,所以腎病患者要注意。原本就有三高或糖尿病的朋友,務必要遵照醫生的說法來做或請教醫生。
衛福部整理資訊如下:
1. 喝地瓜葉牛奶不會控制三高。
2. 三高合併慢性腎臟病人應積極控制血壓小於130/80mmHg、糖化血色素小於7%、低密度蛋白膽固醇小於100mg/dl,且依抽血報告,適當控制高鉀及高磷食物。由於地瓜葉為高鉀蔬菜,奶類含磷量高,有慢性腎臟病者不建議大量攝取,且對達成三高控制無助益。
3. 慢性腎臟病人的飲食應該注意:
(1) 不要吃太鹹,血壓要正常:有高血壓的人一定要依照醫師指示服用降血壓藥,並養成清淡飲食的習慣。
(2) 在能維持良好營養狀態下,適量攝取蛋白質食物。
(3) 會讓血磷上升的食物盡量要少吃。
(4) 當尿量減少,腎臟無法有效排除鉀離子時,要減少高鉀食物的攝取。

References

https://www.hpa.gov.tw/Pages/Detail.aspx?nodeid=127&pid=9451

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