【錯誤】網傳新聞連結「醬油醬油,能不能吃自己檢驗,政府把關人民等死。連醬油都用『鹽酸』速成 ...」?
【報告將隨時更新 2022/6/21版】 一、網傳連結為某談話節目在2013年10月23日的節目內容,討論當年國內知名油廠混充油品食安事件。 二、專家表示,目前市面上的「水解」醬油確實會用鹽酸或酵素來作為加速水解黃豆的添加物,但其使用的是食品級鹽酸,不是洗廁所的鹽酸。食品級鹽酸會於醬油成品完成中和或去除,對民眾無直接健康傷害。 三、專家提醒,食用級鹽酸在醬油製作過程中會被中和掉,無直接傷害,但水解