流言揭秘：吃了水中久泡的黑木耳會中毒？
文章來源：蝌蚪五綫譜 夏天天氣熱，各種細菌也加快了自己的繁殖速度。 據媒體報導，在溫州，有一個50多歲的陳先生平時身體健碩，最近他與家人出門旅遊了3天。回家后，他發現家裏還有去旅遊之前泡下的黑木耳沒吃，就做了一盤木耳炒蛋。他自己吃了半盤，女兒吃了少量，妻子沒吃。當晚，陳先生和女兒均出現腹瀉。 經輸液，女兒病情好轉，陳先生的情況卻日益嚴重：小便沒了，全身出現黃疸，呼吸急促且越來越困難。6
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夏天天氣熱，木耳久泡後，在未煮熟的狀況，服用可能會中毒。建議小心食用。
References
http://finance.sina.com/bg/tech/sinacn/20160830/20191493092.htmlhttp://finance.sina.com/bg/tech/sinacn/20160830/20191493092.html
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